Рецепт Биляши тонкое тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биляши тонкое тесто

Тесто дрожжевое בצק שמרים bravo 417 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 345 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биляши тонкое тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.7% 517 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 14.9% 301 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.5% 8118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 32.11 мг 500 мг 6.4% 2.9% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 2.177 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18374 г
Витамин В12, кобаламин 1.166 мкг 3 мкг 38.9% 17.5% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3388 г
Витамин РР, НЭ 3.7313 мг 20 мг 18.7% 8.4% 536 г
Ниацин 2.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.96 мг 2500 мг 6.6% 3% 1516 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12330 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 0.9% 5102 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3500 г
Натрий, Na 274 мг 1300 мг 21.1% 9.5% 474 г
Сера, S 111.3 мг 1000 мг 11.1% 5% 898 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 5.1% 888 г
Хлор, Cl 28.66 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.3% 1367 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 16.9% 266 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Медь, Cu 93.98 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1064 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1375 г
Никель, Ni 4.128 мкг ~
Олово, Sn 33.23 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12780 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1305 г
Цинк, Zn 1.5911 мг 12 мг 13.3% 6% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.958 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.327 г min 16.8 г 19.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Биляши тонкое тесто составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИЛЯШИ ТОНКОЕ ТЕСТО

Биляши тонкое тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38,9 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 37,6 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Биляши тонкое тесто

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биляши тонкое тесто, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биляши тонкое тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты