Рецепт Хлеб формовой пшеничный, кирпич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб формовой пшеничный, кирпич

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб формовой пшеничный, кирпич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.3% 974 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 9.5% 436 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.6% 741 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.7% 6227 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 38.57 мг 500 мг 7.7% 3.2% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 22.959 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 3.1% 1337 г
Витамин Н, биотин 1.265 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3953 г
Витамин РР, НЭ 2.2449 мг 20 мг 11.2% 4.7% 891 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.9 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2634 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 0.8% 4900 г
Кремний, Si 2.959 мг 30 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2799 г
Натрий, Na 509.18 мг 1300 мг 39.2% 16.3% 255 г
Сера, S 55.1 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1815 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 3.5% 1207 г
Хлор, Cl 840.82 мг 2300 мг 36.6% 15.3% 274 г
Микроэлементы
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 67.35 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1604 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 6% 700 г
Марганец, Mn 0.4592 мг 2 мг 23% 9.6% 436 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1225 г
Молибден, Mo 10.816 мкг 70 мкг 15.5% 6.5% 647 г
Селен, Se 6.122 мкг 55 мкг 11.1% 4.6% 898 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Хлеб формовой пшеничный, кирпич составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ФОРМОВОЙ ПШЕНИЧНЫЙ, КИРПИЧ

Хлеб формовой пшеничный, кирпич богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, хлором - 36,6 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 23 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Хлеб формовой пшеничный, кирпич

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб формовой пшеничный, кирпич, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб формовой пшеничный, кирпич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги