Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Блинчики тонкие 350 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.4% 535 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.7% 956 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.5% 1772 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6% 756 г
Витамин В4, холин 82.49 мг 500 мг 16.5% 7.4% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.945 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 11.8% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.589 мг 15 мг 17.3% 7.8% 579 г
Витамин Н, биотин 8.437 мкг 50 мкг 16.9% 7.6% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0808 мг 20 мг 15.4% 6.9% 649 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.28 мг 2500 мг 7% 3.2% 1434 г
Кальций, Ca 116.63 мг 1000 мг 11.7% 5.3% 857 г
Кремний, Si 0.83 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3614 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 2.3% 2015 г
Натрий, Na 134.51 мг 1300 мг 10.3% 4.6% 966 г
Сера, S 144.98 мг 1000 мг 14.5% 6.5% 690 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 9.8% 460 г
Хлор, Cl 238.19 мг 2300 мг 10.4% 4.7% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.3% 2011 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 3.2% 1415 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 15.1% 299 г
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Медь, Cu 65.84 мкг 1000 мкг 6.6% 3% 1519 г
Молибден, Mo 9.1 мкг 70 мкг 13% 5.9% 769 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 11.98 мкг ~
Селен, Se 18.568 мкг 55 мкг 33.8% 15.3% 296 г
Стронций, Sr 14.26 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11151 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.6794 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.082 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты 4.121 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.646 г ~
Пролин 0.895 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.458 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 33,4 %, молибденом - 13 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 221,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги