Рецепт Суп с ячневой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с ячневой

Курица, цыплята-бройлеры, голень 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с ячневой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.8% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.2% 2501 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 12.5% 2426 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 13.4% 2283 г
Лютеин + Зеаксантин 4.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7826 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 13.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 4.9% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.8% 15957 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7656 мг 20 мг 3.8% 11.6% 2612 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.5 мг 2500 мг 4.9% 14.9% 2041 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7246 г
Кремний, Si 5.407 мг 30 мг 18% 54.7% 555 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 8.2% 3728 г
Натрий, Na 239.67 мг 1300 мг 18.4% 55.9% 542 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 8.5% 3609 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 12.5% 2417 г
Хлор, Cl 371.68 мг 2300 мг 16.2% 49.2% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 5.5% 5538 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 43.5% 698 г
Литий, Li 7.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 7.9% 3883 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 13.7% 2229 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 18.2% 1657 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 2.573 мкг 55 мкг 4.7% 14.3% 2138 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 128.86 мкг 4000 мкг 3.2% 9.7% 3104 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 8.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4787 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с ячневой составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЯЧНЕВОЙ

Суп с ячневой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Суп с ячневой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с ячневой, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с ячневой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги