Рецепт Салат Красное море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Красное море

Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 126 г
Кальмар отварной 106 г
Перец сладкий красный 92 г
Помидоры Черри [Магнит] 51 г
Сыр Ламбер 23 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Красное море".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.7% 776 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.2% 2330 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 8.3% 1192 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 8.9% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 9.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 7.792 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5133 г
Витамин C, аскорбиновая 56.93 мг 90 мг 63.3% 62.2% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 6.1% 1606 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9584 мг 20 мг 14.8% 14.5% 676 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.33 мг 2500 мг 4.1% 4% 2467 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6562 г
Кремний, Si 5.036 мг 30 мг 16.8% 16.5% 596 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 6% 1639 г
Натрий, Na 20.19 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6439 г
Сера, S 67 мг 1000 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 8.3% 1189 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.5% 3939 г
Йод, I 106.7 мкг 150 мкг 71.1% 69.8% 141 г
Кобальт, Co 34.375 мкг 10 мкг 343.8% 337.7% 29 г
Литий, Li 19.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1783 г
Медь, Cu 554.45 мкг 1000 мкг 55.4% 54.4% 180 г
Молибден, Mo 8.69 мкг 70 мкг 12.4% 12.2% 806 г
Никель, Ni 1.468 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18212 г
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.755 мг 12 мг 6.3% 6.2% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Красное море составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ

Салат Красное море богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,3 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 16,8 %, йодом - 71,1 %, кобальтом - 343,8 %, медью - 55,4 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Салат Красное море

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Красное море, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Красное море, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы