Рецепт рыба запеченая с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыба запеченая с луком
| Треска (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
запечь в духовке в фольге
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыба запеченая с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 26.6% | 521 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 16.1% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.194 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.548 мкг | 3 мкг | 51.6% | 71.6% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 3.3% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 9% | 1543 г |
| Витамин Н, биотин | 9.968 мкг | 50 мкг | 19.9% | 27.6% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7937 мг | 20 мг | 29% | 40.2% | 345 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 13.2% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2958 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 8.7% | 1593 г |
| Натрий, Na | 22.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 5724 г |
| Сера, S | 214.52 мг | 1000 мг | 21.5% | 29.8% | 466 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 27.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 167.74 мг | 2300 мг | 7.3% | 10.1% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 7.1% | 1950 г |
| Йод, I | 131.61 мкг | 150 мкг | 87.7% | 121.6% | 114 г |
| Кобальт, Co | 30.645 мкг | 10 мкг | 306.5% | 425.1% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 14% | 993 г |
| Медь, Cu | 182.99 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 25.4% | 546 г |
| Молибден, Mo | 3.871 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.6% | 1808 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 687.53 мкг | 4000 мкг | 17.2% | 23.9% | 582 г |
| Хром, Cr | 53.87 мкг | 50 мкг | 107.7% | 149.4% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.2888 мг | 12 мг | 10.7% | 14.8% | 931 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба запеченая с луком составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.1 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕНАЯ С ЛУКОМ
рыба запеченая с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 51,6 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 29 %, фосфором - 19,8 %, йодом - 87,7 %, кобальтом - 306,5 %, медью - 18,3 %, фтором - 17,2 %, хромом - 107,7 %
Чем полезен рыба запеченая с луком
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рыба
- заправка масло и горчица
- яичница
- ПИЦЦА С ГРИБАМИ
- творог лосево 0%
- чай зеленый
- чай зеленый
- Суп с домашней вермишелью
- шарики нестле шоколадные
- Гематоген
- рулет бисквитный
- Сыр Гауда
- Мюсли фруктовые
- лазанья с грибами
- Водоросли нори для суши
- Щи из щавеля на курином бульоне
- молоко с хлебом 170 ккал
- l-carnitin attack
- чечевичный суп
- окрошка
- варенец
- печеночные оладьи 160 ккал
- салат витаминный
- Горшочки с рыбой и картофелем
- печень жареная 100 ккал
- Маффин "Лимонный с маком"
- карп жаркое
- D_30 min
- Черный Делиз
- Карбанара
- гуляш говяжий
- салат из св овощей
- кекс из овсяных отрубей с черной смородиной
- филе сайды с картофельным пюре "Малышева"
- альпен клубника с йогуртом
- Творожные оладьи
- Superior с кремово-молочной начинкой
- Салат из сельдерея с яблоком и сметаной
- Superior с апельсином
- Зефир "праздник сластены" 23 гр. 1 шт.
- Комплевит "мама"
- Творожный сыр ARLA NATURA с зеленью
- Гречка с молоком
- Творожный Сыр ARLA NATURA легкий
- Овощной с яйцами
- масса творожная "Картошка"
- Яблоко
- хлеб императорский
- Зефир бело-розовый
- Печенье детское HEINZ
- куриные котлеты
- кукуруза консерва густо
- салат
- Спаржа в томате
- Куриная колбаса с овощами
- Рулет рыбный
- Берокка
- Торт Кармен
- Сардины атлантические "5 морей" с доб. масла
- салат витаминный
- суп пюре овощной
- ЗАПК
- Паровое творожное суфле с конфитюром
- творог легкий Вкуснотеево
- Шарики с какао
- Колбаса "Останкинская"
- Гренки
- Оливье
- плов веганский
- Окрошка
- Фрутелла
- шашлык из свинины
- Датский хот-дог
- геркулес с яблоком и медом
- борщ
- нутовые маффины с клубничным кремом
- ананас сушеный
- нутовая мука
- запеканка творожная
- каша овсяная
- голубцы
- Гречневая каша с маслом
- минтай жареный
- Йогурт белый
- Кефир 1%
- Сыр финский
- Куриное филе с овощами
- Колбаса сырокопченая (олен.)
- Перепелиное гнездо
- Молочное желе
- Салат красоты
- Ленивые вареники
- БОЩ
- Гречка в мультиварке
- Биойогурт Активия, 2,9%
- Салат "Селёдка под шубой"
- капутса тушеная 90 ккал
- Куринные крылья (шашлык)
- Творожные кексы на пару
- водка
Метки: Как приготовить рыба запеченая с луком, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба запеченая с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
