Рецепт Свёкла с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с курицей

Свекла, вареная 450 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 70 г
Петрушка свежая 15 г
Кунжут, поджаренный без соли 5 г
Оливковое масло 20 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Лимон 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.6% 916 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3425 г
бета Криптоксантин 0.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 4.6% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 50.426 мкг 400 мкг 12.6% 12.3% 793 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 6.3% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 5.6% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 27.7% 352 г
Витамин РР, НЭ 1.6989 мг 20 мг 8.5% 8.3% 1177 г
Ниацин 2.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.81 мг 2500 мг 10.5% 10.3% 955 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4388 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 1.1% 8982 г
Магний, Mg 39.04 мг 400 мг 9.8% 9.6% 1025 г
Натрий, Na 191.91 мг 1300 мг 14.8% 14.5% 677 г
Сера, S 78.37 мг 1000 мг 7.8% 7.6% 1276 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 8.3% 1180 г
Хлор, Cl 6.52 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1901 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 21.4% 456 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 10.2% 963 г
Медь, Cu 92.74 мкг 1000 мкг 9.3% 9.1% 1078 г
Молибден, Mo 1.247 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5613 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.782 мкг 55 мкг 12.3% 12% 811 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1880 г
Цинк, Zn 0.6401 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.085 г min 16.8 г 18.4% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с курицей составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С КУРИЦЕЙ

Свёкла с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,6 %, витамином K - 28,4 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Свёкла с курицей

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с курицей, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты