Рецепт Картофель с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с помидорами и сыром

Картофель печеный, сердцевина, без соли 60 г
Помидоры (томаты), тушеные 20 г
Сыр российский 10 г
Соус сметанный по 2-94 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.9% 1470 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2284 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 1.7% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 9% 962 г
Витамин В9, фолаты 9.95 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4020 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 11% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.709 мг 20 мг 8.5% 7.3% 1170 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.6 мг 2500 мг 12% 10.4% 834 г
Кальций, Ca 99.1 мг 1000 мг 9.9% 8.5% 1009 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1810 г
Натрий, Na 207.5 мг 1300 мг 16% 13.8% 627 г
Сера, S 38.88 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2572 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 9.9% 868 г
Хлор, Cl 124.9 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 2.6% 3321 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Медь, Cu 153 мкг 1000 мкг 15.3% 13.2% 654 г
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 2.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Картофель с помидорами и сыром составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Картофель с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, калием - 12 %, фосфором - 11,5 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Картофель с помидорами и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с помидорами и сыром, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты