Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] | 225 г |
Ржаная мука, сеяная | 325 г |
Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
Солод Ржаной [Дивинка] | 40 г |
Мед [Медовая Долина] | 30 г |
Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] | 10 г |
Вода | 330 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3% | 1436 г |
Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 8.6% | 501 г |
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.5% | 571 г |
Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
Витамин В9, фолаты | 11.49 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4155 г |
Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7610 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8864 мг | 20 мг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 65.66 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12920 г |
Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4684 г |
Натрий, Na | 0.63 мг | 1300 мг | 206349 г | ||
Сера, S | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
Хлор, Cl | 0.47 мг | 2300 мг | 489362 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
Марганец, Mn | 0.2632 мг | 2 мг | 13.2% | 5.7% | 760 г |
Медь, Cu | 36.31 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2754 г |
Молибден, Mo | 1.682 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4162 г |
Селен, Se | 5.778 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12001 г |
Цинк, Zn | 0.4038 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2972 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.437 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
Валин | 0.135 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
Лизин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин | 0.033 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
Треонин | 0.066 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.115 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
Глицин | 0.102 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
Пролин | 0.158 г | ~ | |||
Серин | 0.125 г | ~ | |||
Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ржаной домашний составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231.8 кКал | -% | |
Белки | 5.6 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 43.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
Вода | 43.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|