Рецепт Салат с куриным филе, яйцом и зелёными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе, яйцом и зелёными овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 90 г
Огурец парниковый 52 г
Огурец соленый 25 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 7 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр Сулугуни (Кавказские Сыры) [Умалат] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе, яйцом и зелёными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.5% 844 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.1% 667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 5.1% 1573 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 4.1% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.857 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6829 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.439 мг 15 мг 22.9% 18.4% 436 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7728 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 13.1% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.9022 мг 20 мг 9.5% 7.6% 1051 г
Ниацин 2.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.81 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1584 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3593 г
Кремний, Si 13.44 мг 30 мг 44.8% 36% 223 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 6.7% 1204 г
Натрий, Na 255.62 мг 1300 мг 19.7% 15.8% 509 г
Сера, S 74.34 мг 1000 мг 7.4% 6% 1345 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 7.1% 1138 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2103 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 26.1% 309 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1733 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1370 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 7% 1150 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 6.473 мкг 55 мкг 11.8% 9.5% 850 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21108 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 71.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.603 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе, яйцом и зелёными овощами составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМИ ОВОЩАМИ

Салат с куриным филе, яйцом и зелёными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат с куриным филе, яйцом и зелёными овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриным филе, яйцом и зелёными овощами, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе, яйцом и зелёными овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты