Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Подсолнечное масло 0 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.8% 639 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.9% 483 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.3 мкг 900 мкг 23.1% 14.4% 432 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.1% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 12.6% 493 г
Витамин В4, холин 170.06 мг 500 мг 34% 21.2% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 11.7% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.606 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3771 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 13.1% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4712 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 9.4% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2918 г
Витамин Н, биотин 13.858 мкг 50 мкг 27.7% 17.2% 361 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.4955 мг 20 мг 12.5% 7.8% 801 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1641 г
Кальций, Ca 190.93 мг 1000 мг 19.1% 11.9% 524 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2361 г
Натрий, Na 206.77 мг 1300 мг 15.9% 9.9% 629 г
Сера, S 149.84 мг 1000 мг 15% 9.3% 667 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 16.6% 374 г
Хлор, Cl 298.57 мг 2300 мг 13% 8.1% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 6.2% 1004 г
Кобальт, Co 6.862 мкг 10 мкг 68.6% 42.7% 146 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4556 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1515 г
Молибден, Mo 6.161 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1136 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 22.223 мкг 55 мкг 40.4% 25.2% 247 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 43.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9225 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1543 г
Цинк, Zn 1.287 мг 12 мг 10.7% 6.7% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.475 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 2.379 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.766 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.532 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.636 г min 16.8 г 27.6% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.89 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 34 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином D - 15,1 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 68,6 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги