Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Кефир 3,2% жирности	400 г
Пшеничная мука, высшего сорта	600 г
Подсолнечное масло	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	726 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	4.3%	1013 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	2.5%	1750 г
Углеводы	43 г	219 г	19.6%	8.4%	509 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.5%	952 г
Вода	43.2 г	2273 г	1.9%	0.8%	5262 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	0.4%	10345 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	3.2%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.2%	1978 г
Витамин В4, холин	47.83 мг	500 мг	9.6%	4.1%	1045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	2.6%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	2.7%	1600 г
Витамин В9, фолаты	19.15 мкг	400 мкг	4.8%	2.1%	2089 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	2.3%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.439 мг	15 мг	9.6%	4.1%	1042 г
Витамин Н, биотин	2.573 мкг	50 мкг	5.1%	2.2%	1943 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.0949 мг	20 мг	10.5%	4.5%	955 г
Ниацин	0.751 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.04 мг	2500 мг	5.2%	2.2%	1922 г
Кальций, Ca	58.1 мг	1000 мг	5.8%	2.5%	1721 г
Кремний, Si	2.372 мг	30 мг	7.9%	3.4%	1265 г
Магний, Mg	15.02 мг	400 мг	3.8%	1.6%	2663 г
Натрий, Na	21.54 мг	1300 мг	1.7%	0.7%	6035 г
Сера, S	52.96 мг	1000 мг	5.3%	2.3%	1888 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	4.8%	903 г
Хлор, Cl	55.34 мг	2300 мг	2.4%	1%	4156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	642.3 мкг	~
Бор, B	21.9 мкг	~
Ванадий, V	53.36 мкг	~
Железо, Fe	0.751 мг	18 мг	4.2%	1.8%	2397 г
Йод, I	4.45 мкг	150 мкг	3%	1.3%	3371 г
Кобальт, Co	1.344 мкг	10 мкг	13.4%	5.8%	744 г
Марганец, Mn	0.3403 мг	2 мг	17%	7.3%	588 г
Медь, Cu	63.24 мкг	1000 мкг	6.3%	2.7%	1581 г
Молибден, Mo	9.387 мкг	70 мкг	13.4%	5.8%	746 г
Никель, Ni	1.304 мкг	~
Олово, Sn	8.22 мкг	~
Селен, Se	4.348 мкг	55 мкг	7.9%	3.4%	1265 г
Стронций, Sr	6.72 мкг	~
Титан, Ti	6.52 мкг	~
Фтор, F	20.95 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19093 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	1.8%	2392 г
Цинк, Zn	0.5731 мг	12 мг	4.8%	2.1%	2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	40.257 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.465 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты	0.668 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.2 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.372 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.178 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.666 г	min 16.8 г	4%	1.7%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.554 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.83 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.717 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	232 ккал	15.33%
Белки	7.5 г	8.24%
Жиры	3.2 г	4.85%
Углеводы	43 г	31.16%
Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
Вода	43.2 г	1.61%

Витамины и минералы

b-car

0.1%

В1

7.5%

5.1%

Холин

9.6%

6.1%

6.3%

4.8%

B12

5.3%

0.3%

0.2%

9.6%

5.1%

вит.К

0.2%

11%

Калий

5.2%

5.8%

7.9%

3.8%

1.7%

11%

2.4%

4.2%

13%

17%

6.3%

13%

7.9%

0.5%

4.2%

4.8%

Рейтинг

6.1

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

13%

8г

Жиры

13%

3г

Углеводы

75%

43г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.4 : 5.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 17 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Пирожки

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тушеная капуста с нутом и шампиньонами

Конвертики с творогом, сыром и укропом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе