Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Подсолнечное масло 100 г
Манная крупа 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяная мука 60 г
Кефир 1% жирности 240 г
Уксус винный 3% 15 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.4% 427 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.3% 505 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 25.93 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.517 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4696 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.583 мг 15 мг 37.2% 11.8% 269 г
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2116 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.67 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2366 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2163 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2328 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5302 г
Сера, S 40.77 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2453 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 3.4% 931 г
Хлор, Cl 43.11 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.6 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 28.95 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2256 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3866 г
Кобальт, Co 5.598 мкг 10 мкг 56% 17.8% 179 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.4% 1351 г
Медь, Cu 32.55 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3072 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1343 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Селен, Se 2.873 мкг 55 мкг 5.2% 1.7% 1914 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26613 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 1% 3285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.097 г min 16.8 г 18.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.478 г от 11.2 до 20.6 г 66.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 314,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (346.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,2 %, кобальтом - 56 %

Чем полезен Манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 314,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты