Рецепт Отварная шея индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварная шея индейки

Шея индейки 569 г
Вода, бутилированная, в общем 1884 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная шея индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 17.3% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 14.2% 2410 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10604 г
Магний, Mg 1.64 мг 400 мг 0.4% 1.4% 24390 г
Натрий, Na 189.97 мг 1300 мг 14.6% 50.5% 684 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 113636 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Хлор, Cl 290.58 мг 2300 мг 12.6% 43.6% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.3% 128571 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 2.4% 13699 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Медь, Cu 6.67 мкг 1000 мкг 0.7% 2.4% 14993 г
Молибден, Mo 0.535 мкг 70 мкг 0.8% 2.8% 13084 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г

Энергетическая ценность Отварная шея индейки составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность28.9 ккал1.91%
Белки3.8 г4.18%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы0 г0%
Пищевые волокна0 г0%
Вода94.3 г3.51%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
0.9%
Si
~
Mg
0.4%
Na
15%
P
0.1%
Cl
13%
Fe
0.1%
I
~
Co
0.7%
Mn
0.1%
Cu
0.7%
Mo
0.8%
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
0.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
55%
Жиры
45%
Углеводы
0%
Белки 3.8г, 15.2 ккал (54.7%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (45.3%)Углеводы 0г, 0 ккал (0%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОТВАРНАЯ ШЕЯ ИНДЕЙКИ

Отварная шея индейки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %

Чем полезен Отварная шея индейки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварная шея индейки, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварная шея индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы