Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 80 г
Чеснок 15 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 40 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 13.6% 2240 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.5% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 12.3% 2423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 31.9% 941 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 28% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 16.3% 1837 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 5.4% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 24.7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 7.467 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5357 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 7.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 9.6% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13636 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 19% 1593 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 20.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0974 мг 20 мг 5.5% 16.6% 1822 г
Ниацин 0.885 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.81 мг 2500 мг 4.8% 14.5% 2069 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3540 г
Кремний, Si 1.629 мг 30 мг 5.4% 16.3% 1842 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5714 г
Натрий, Na 17.09 мг 1300 мг 1.3% 3.9% 7607 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7092 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 14.5% 2105 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 2.4% 12162 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 8.4% 3563 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 88.3% 342 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 7.8% 3839 г
Медь, Cu 96.1 мкг 1000 мкг 9.6% 28.9% 1041 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 12.3% 2456 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 28% 1078 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 9.85 мкг ~
Фтор, F 72.15 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5544 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 17.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты