Рецепт Кето хлеб в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб в кружке

Мука миндальная 22 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.2% 555 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 16.4% 176 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4405 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.1 мкг 900 мкг 28.8% 8.3% 347 г
Ретинол 0.243 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 4.6% 632 г
Витамин В4, холин 156.55 мг 500 мг 31.3% 9% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 4.6% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 3.1% 943 г
Витамин D, кальциферол 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 4.6% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин Н, биотин 12.367 мкг 50 мкг 24.7% 7.1% 404 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2347 мг 20 мг 11.2% 3.2% 895 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.07 мг 2500 мг 7.6% 2.2% 1308 г
Кальций, Ca 79.71 мг 1000 мг 8% 2.3% 1255 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5236 г
Натрий, Na 84.03 мг 1300 мг 6.5% 1.9% 1547 г
Сера, S 108.53 мг 1000 мг 10.9% 3.1% 921 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 6.9% 420 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 1.2% 2408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 2.6% 1094 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 2.4% 1225 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 17.7% 163 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.3% 8969 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1946 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1906 г
Селен, Se 18.951 мкг 55 мкг 34.5% 10% 290 г
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11730 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.7022 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.572 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.143 г min 16.8 г 42.5% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.677 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб в кружке составляет 346,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (339.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 31.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ В КРУЖКЕ

Кето хлеб в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 31,3 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином D - 15,8 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Кето хлеб в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб в кружке, калорийность 346,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы