Рецепт Щи из голени индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из голени индейки

Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 120 г
Голень Цыпленка-Бройлера [Акашево] 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из голени индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.3% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.8% 6222 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 20.4% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 7.8% 6338 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 8.7% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 1.9% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.9% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 9.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.544 мкг 400 мкг 0.6% 2.9% 15723 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 28.6% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 2.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 31.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.2134 мг 20 мг 1.1% 5.3% 9372 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 16% 3007 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 4.9% 10395 г
Кремний, Si 4.898 мг 30 мг 16.3% 79.1% 612 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 5.8% 8282 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 1% 53942 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 12346 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 5.3% 9302 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 4.9% 9836 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 27273 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 51% 950 г
Литий, Li 3.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 6.3% 7435 г
Медь, Cu 25.61 мкг 1000 мкг 2.6% 12.6% 3905 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 15% 3273 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 70.43 мкг 4000 мкг 1.8% 8.7% 5679 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 8.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.0988 мг 12 мг 0.8% 3.9% 12146 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи из голени индейки составляет 20,6 кКал.

  • Порция = 284 гр (58.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ГОЛЕНИ ИНДЕЙКИ

Щи из голени индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,3 %

Чем полезен Щи из голени индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из голени индейки, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из голени индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты