Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки

Кабачок (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.5% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 25.5% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 17% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1.7% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 2.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.8% 6207 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 8.1% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 8.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 18.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.498 мкг 400 мкг 1.6% 6.8% 6156 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 36.6% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 3% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 10965 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 14% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6139 мг 20 мг 3.1% 13.2% 3258 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.33 мг 2500 мг 9.1% 38.7% 1100 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6086 г
Кремний, Si 27.534 мг 30 мг 91.8% 390.6% 109 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 10.2% 4246 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 60748 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 17271 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 8.1% 5369 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 122340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 9.8% 4369 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 57% 745 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 24.3% 1747 г
Медь, Cu 48.99 мкг 1000 мкг 4.9% 20.9% 2041 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 14.5% 2959 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 25346 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 73260 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 7.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 10.6% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки составляет 23,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (23.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

Кабачки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 91,8 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Кабачки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты