Рецепт Калифорния с крабом из Токио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калифорния с крабом из Токио

Крабовые палочки Vici 80 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 40 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 160 г
Морские водоросли порфира, сырые 8 г
Икра сиговых рыб, свежая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калифорния с крабом из Токио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.9% 1177 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2960 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8182 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 6.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.613 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5254 г
Витамин В12, кобаламин 2.256 мкг 3 мкг 75.2% 78.8% 133 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3308 мг 20 мг 1.7% 1.8% 6046 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.09 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4379 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15361 г
Кремний, Si 7.067 мг 30 мг 23.6% 24.7% 425 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5413 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15099 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4792 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 4.6% 2260 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7519 г
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 12.4% 847 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 6.3% 1675 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 3.771 мкг 55 мкг 6.9% 7.2% 1458 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 3% 3409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Калифорния с крабом из Токио составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 38 гр (36.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ ИЗ ТОКИО

Калифорния с крабом из Токио богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 75,2 %, кремнием - 23,6 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Калифорния с крабом из Токио

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Калифорния с крабом из Токио, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калифорния с крабом из Токио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги