Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Соус йогуртовый 95 г
Соус кетчуп с горчицей 47 г
Капуста для шаурмы 57 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 20 г
Маслины [Просто] 10 г
Огурец грунтовый 31 г
Помидор (томат), парниковый 42 г
ролл пшеничный для рулетов 80 г
Стейк куриный 82 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.5% 1685 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 3.127 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12792 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 11.6% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.635 мг 20 мг 8.2% 7.6% 1223 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.41 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2224 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 1% 9166 г
Кремний, Si 7.447 мг 30 мг 24.8% 23% 403 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2170 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.9% 9531 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1908 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.6% 1990 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 0.9% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4045 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 25.7% 361 г
Литий, Li 2.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 3% 3096 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2328 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2057 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 4.015 мкг 55 мкг 7.3% 6.8% 1370 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15089 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 11.3% 820 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 2.8% 3317 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 496 гр (534.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 27,7 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Шаурма с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты