Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 2% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Масло сливочное 81% жирности 20 г
Овсяная мука (Жарка) 40 г
Банан (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.3% 472 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.1% 1724 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7% 756 г
Витамин В4, холин 62.31 мг 500 мг 12.5% 6.7% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 23.683 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 16.2% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.6% 3386 г
Витамин Н, биотин 8.538 мкг 50 мкг 17.1% 9.1% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5571 мг 20 мг 17.8% 9.5% 562 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.17 мг 2500 мг 7% 3.7% 1435 г
Кальций, Ca 90.38 мг 1000 мг 9% 4.8% 1106 г
Кремний, Si 10.349 мг 30 мг 34.5% 18.4% 290 г
Магний, Mg 36.46 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1097 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2587 г
Сера, S 153.24 мг 1000 мг 15.3% 8.2% 653 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 12.2% 437 г
Хлор, Cl 106.08 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1736 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 14.5% 369 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4396 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1427 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 22.315 мкг 55 мкг 40.6% 21.7% 246 г
Стронций, Sr 10.91 мкг ~
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14260 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.261 г min 16.8 г 13.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.647 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 прочие изомеры 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.16 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы