Рецепт Ленивые яблочные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые яблочные булочки

Яблоко 1 Штука диаметр 7,5 см
Творог 9% жирности 180 г
Творожный крем с ванилином 5,0% жирности 100 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Яблоки нарезать кубиками. Все хорошо смешать. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые яблочные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.8% 826 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.5% 1610 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1948 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.3% 989 г
Витамин В4, холин 44.43 мг 500 мг 8.9% 6.4% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.561 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 14.2% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 6.8% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2287 мг 20 мг 11.1% 8% 897 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.24 мг 2500 мг 10.1% 7.3% 991 г
Кальций, Ca 121.97 мг 1000 мг 12.2% 8.8% 820 г
Кремний, Si 0.699 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4292 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Натрий, Na 39.21 мг 1300 мг 3% 2.2% 3315 г
Сера, S 96.25 мг 1000 мг 9.6% 6.9% 1039 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 16.7% 433 г
Хлор, Cl 81.45 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 5% 1441 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 13.3% 545 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 4% 1813 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1132 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 6.6% 1101 г
Никель, Ni 5.944 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 18.37 мкг 55 мкг 33.4% 24.2% 299 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17406 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3050 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые яблочные булочки составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Ленивые яблочные булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Ленивые яблочные булочки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые яблочные булочки, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые яблочные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты