Войти

Рецепт Блины с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с картошкой и грибами

Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 700 г
Яйцо куриное 109 г
Подсолнечное масло 35 г
Картофель 626 г
Шампиньоны 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.4% 1422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4523 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.9% 1154 г
Витамин В4, холин 35.28 мг 500 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 10.4% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.195 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3573 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 7.9% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 6.5% 1402 г
Витамин Н, биотин 4.284 мкг 50 мкг 8.6% 7.8% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0344 мг 20 мг 10.2% 9.3% 983 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.12 мг 2500 мг 12.8% 11.7% 781 г
Кальций, Ca 53.55 мг 1000 мг 5.4% 4.9% 1867 г
Кремний, Si 17.374 мг 30 мг 57.9% 52.7% 173 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2360 г
Натрий, Na 28.94 мг 1300 мг 2.2% 2% 4492 г
Сера, S 42.69 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2342 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 9.7% 932 г
Хлор, Cl 74.03 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 60.16 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2765 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 5% 1829 г
Кобальт, Co 4.28 мкг 10 мкг 42.8% 39% 234 г
Литий, Li 25.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1412 г
Медь, Cu 119.35 мкг 1000 мкг 11.9% 10.8% 838 г
Молибден, Mo 6.628 мкг 70 мкг 9.5% 8.7% 1056 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Рубидий, Rb 168.7 мкг ~
Селен, Se 6.007 мкг 55 мкг 10.9% 9.9% 916 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Титан, Ti 7.26 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16273 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 10.7% 847 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 3.4% 2709 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины с картошкой и грибами составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Блины с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, калием - 12,8 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 42,8 %, медью - 11,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Блины с картошкой и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с картошкой и грибами, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Тыква запечённая со специями
Автор Мила Равно
80.5
1.3
4
8.1
11
3 8
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 184
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59