Рецепт Постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный

Огурец, грунтовый 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 60 г
Морковь, красная 50 г
Капуста белокочанная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.9% 1250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.4 мкг 900 мкг 60.4% 248.6% 166 г
бета Каротин 3.261 мг 5 мг 65.2% 268.3% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 12.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.1% 3750 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 18.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 18.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.05 мкг 400 мкг 2.5% 10.3% 3980 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 84.8% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 9.9% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 6.6% 6410 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 75.3% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.71 мг 20 мг 3.6% 14.8% 2817 г
Макроэлементы
Калий, K 224.3 мг 2500 мг 9% 37% 1115 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 10.3% 3992 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 22.6% 1810 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 12381 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10929 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 20.2% 2062 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 5.3% 7629 г
Микроэлементы
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 16.5% 2517 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7692 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 104.9% 392 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 25.1% 1646 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 30.9% 1333 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 23% 1795 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 19643 г
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 31746 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 33.3% 1235 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 6.6% 6452 г

Энергетическая ценность Постный составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность24.3 ккал1.61%
Белки1.2 г1.32%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы4.3 г3.12%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода92 г3.42%
Витамины и минералы
A
60%
b-car
65%
В1
3.1%
B2
2.7%
Холин
1.1%
B5
4.4%
B6
4.5%
B9
2.5%
B12
~
C
21%
D
~
E
2.4%
H
1.6%
вит.К
18%
PP
3.6%
Калий
9%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
5.5%
Na
0.8%
P
4.9%
Cl
1.3%
Fe
4%
I
1.3%
Co
26%
Mn
6.1%
Cu
7.5%
Mo
5.6%
Se
0.5%
F
0.3%
Cr
8.1%
Zn
1.6%
Рейтинг
8.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
Жиры
4%
Углеводы
75%
Белки 1.2г, 4.8 ккал (21%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (3.9%)Углеводы 4.3г, 17.2 ккал (75.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 3.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПОСТНЫЙ

Постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 65,2 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 18,3 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги