Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
Вода | 600 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 85 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 6.9% | 1542 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3814 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1812 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 12.4% | 858 г |
Витамин В9, фолаты | 5.607 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7134 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 14.8% | 714 г |
Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10246 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3867 мг | 20 мг | 6.9% | 7.3% | 1442 г |
Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 448.05 мг | 2500 мг | 17.9% | 19% | 558 г |
Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3312 г |
Кремний, Si | 30.667 мг | 30 мг | 102.2% | 108.3% | 98 г |
Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1981 г |
Натрий, Na | 295.38 мг | 1300 мг | 22.7% | 24% | 440 г |
Сера, S | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 7.8% | 1358 г |
Хлор, Cl | 472.71 мг | 2300 мг | 20.6% | 21.8% | 487 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 533.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 91.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2497 г |
Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 3989 г |
Кобальт, Co | 3.99 мкг | 10 мкг | 39.9% | 42.3% | 251 г |
Литий, Li | 47.227 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1845 г |
Медь, Cu | 115.5 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.3% | 866 г |
Молибден, Mo | 7.773 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.8% | 901 г |
Никель, Ni | 3.067 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 306.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11458 г |
Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 109.91 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.9% | 3639 г |
Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 13.6% | 782 г |
Цинк, Zn | 0.3442 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3486 г |
Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.8 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
Валин | 0.109 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
Лизин | 0.121 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
Треонин | 0.087 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.042 г | ~ | |||
Аланин | 0.087 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
Глицин | 0.089 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
Пролин | 0.083 г | ~ | |||
Серин | 0.115 г | ~ | |||
Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.89 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюрэ составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 94.4 кКал | -% | |
Белки | 2.1 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 14.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 78.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|