Рецепт Салат из картофеля, яиц и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из картофеля, яиц и лука
| картофель вареный | 753 г |
| Лук репчатый | 142 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 314 г |
| Масло из виноградных косточек Pietro Coricelli, Olitalia | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из картофеля, яиц и лука".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4% | 1727 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.9% | 636 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 62.43 мг | 500 мг | 12.5% | 8.7% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.714 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.7% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6206 мг | 20 мг | 3.1% | 2.1% | 3223 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.73 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.5% | 4653 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5900 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5445 г |
| Магний, Mg | 4.49 мг | 400 мг | 1.1% | 0.8% | 8909 г |
| Натрий, Na | 33.41 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3891 г |
| Сера, S | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 1981 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 41.14 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2560 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 20.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6154 г |
| Медь, Cu | 29.79 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Молибден, Mo | 1.476 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4743 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.855 мкг | 55 мкг | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23599 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3668 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат из картофеля, яиц и лука составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ЯИЦ И ЛУКА
Салат из картофеля, яиц и лука богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен Салат из картофеля, яиц и лука
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат белковый с шампиньонами
- Яичница
- сырники смекалка
- Кокосовый хлеб яичный
- суп гороховый с брикетом Лидского
- Гречка с фаршем 26.01.21
- Пшено
- Конфеты eco botanica с экстрактом зелёного чая и витаминами
- Винегрет
- Безглютеновый хлебб
- Печень трески с молоками
- Овощи гриль
- Творожный сыр президент сливочный
- Куриные котлеты
- Салат из капусты с морковью
- какао
- Хлеб кокосовый на псилиуме
- Зеленый салат с крабом, креветкой и папайей
- Салат из крабовых палочек со сметаной
- Капуста тушёная с говяд
- Шоколадная бомба
- Салат с курицей и яблоком
- Хлеб
- Овсяноблин
- Грудка копченая брестска
- Минестроне суп 26-01
- Хлебцы Особые 5 злаков с семенами льна
- Салат "Цезарь"
- Омлет 26.01.21
- Кофе с сгущенкой
- Голубцы ленивые с подливкой
- Бутерброд с авокадо
- Домик в деревне творог 5%
- Пицца Сантьяго
- Творожно-сметанный десерт.
- хлебцы бородинские
- Салат
- Лапша домашняя по - сингапурски
- Бекон
- Куриное филе окорочок с овощами
- Салат свекла помидор перец
- Салат 3
- Лосось слабосоленый
- Hamburger di pollo
- Финиковый смузи
- Картофельные пончики с ветчиной и сыром
- Творог мягкий Савушкин нежирный
- Банановый торт
- Куриный суп с вермишелью
- Салат овощной с айсбергом
- Творог рассыпчатый Савушкин 5%
- Рис отварной 26.01.21
- Соус грибной с зеленью
- Пельмень цезарь
- Сырные оладьи
- Салат свежий 26.01.21
- Хлеб бурже многозерновой
- Овощи тушеные
- гематоген diyes с витамином С
- Баклажаны гриль 26.01.21
- ряженка 4% жирности [Стожок]
- Сырники
- Ватрушки с творогом и изюмом
- Ватрушки с творогом и изюмом
- Пшено с соусом из молотого льняного семени с бананом, мандарином и какао.
- Римма Говяжий бульён с мясом
- Салат из кальмар
- Салат из яблока, моркови, орехов и изюма, приправленный медом, лимонным соком и корицей
- Сосиски Кроха
- Римма Щи зеленые
- Фунчоза с курицей и баклажаном
- Римма Суп-пюре грибной с мясом
- Баклажаны с миндалём
- Каша из льна(моя)
- Тушеная капуста
- Пармезан Biralungo
- Ириски_18.09.
- Чечевица тушеная с овощами
- Котлеты инд. (фарш, лук, хлеб, масло)
- Свинные отбивные 26.01.21
- Хлеб ПП в микроволновке
- Ламингтон
- Куриная грудка в кляре
- Гиблибжи
- Творог с овощами 26.01.21
- Зеленая гречка
- Чай с лимоном без сахара
- Грибной суп домашний
- Цепеллины
- Магний с витамином С
- Панкейки из зеленой гречки
- Моцарела салатна
- Свекла с луком и огурцами
- Австрийский штрудель
- Піцца Сирна
- Салат из капусты, свеклы и фасоли
- Шоколад молочный с начинкой Коммунарка с соленой карамелью
- Печенье юбилейное
- Коржи вафельные Завтраки сухие Солнышко
- Замороженный десерт
Метки: Как приготовить Салат из картофеля, яиц и лука, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из картофеля, яиц и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
