Рецепт Омлет с овощами и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и оливками

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яичный белок куриный (Жарка) 2 Штука
Способ приготовления

Омлет с овощами Ингредиенты на 1 порцию: Яйцо куриное 1 шт. Лук 50г. Оливки 620 г. Помидор 1 шт крупный (115г.) Молоко до 1,5% жирности 50 мл Соль и специи по вкусу Способ приготовления: Заранее обжарить лук и помидоры, по готовности выложить их на тарелку, затем обжарить яйца, предварительно взбив их с молоком, в конце добавить лук, помидоры и оливки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.6% 1333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.1% 1697 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 11.6% 1339 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 21.4% 726 г
Витамин В4, холин 53.19 мг 500 мг 10.6% 16.4% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 10.7% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.735 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14625 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 8.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 9.6% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4121 г
Витамин Н, биотин 5.581 мкг 50 мкг 11.2% 17.4% 896 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6608 мг 20 мг 8.3% 12.9% 1204 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.24 мг 2500 мг 7.6% 11.8% 1307 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2315 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 8.5% 1819 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4094 г
Натрий, Na 372.17 мг 1300 мг 28.6% 44.3% 349 г
Сера, S 92.62 мг 1000 мг 9.3% 14.4% 1080 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 14.3% 1088 г
Хлор, Cl 314.42 мг 2300 мг 13.7% 21.2% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 7% 2203 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 6% 2542 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 72.9% 213 г
Литий, Li 5.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3448 г
Медь, Cu 97.02 мкг 1000 мкг 9.7% 15% 1031 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 9.9% 1552 г
Никель, Ni 2.886 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 9.545 мкг 55 мкг 17.4% 27% 576 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20910 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 8.8% 1754 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 6.7% 2309 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и оливками составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 285 гр (183.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И ОЛИВКАМИ

Омлет с овощами и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином H - 11,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 47 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Омлет с овощами и оливками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и оливками, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги