Рецепт Сельдб с сыром паштет "помазуха". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдб с сыром паштет "помазуха"

Сельдь тихоокеанская жирная соленая	100 г
Сыр плавленый "Янтарь"	100 г
Морковь отварная по 2-40	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдб с сыром паштет "помазуха"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.4 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	862 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	6.2%	826 г
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%	14.3%	359 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.1%	4867 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.8%	2857 г
Вода	65.3 г	2273 г	2.9%	1.5%	3481 г
Зола	4.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	631.7 мкг	900 мкг	70.2%	35.9%	142 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	3.729 мг	5 мг	74.6%	38.2%	134 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.9%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	2.3%	2222 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	3.5%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.6%	3226 г
Витамин В9, фолаты	2.759 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14498 г
Витамин В12, кобаламин	3.448 мкг	3 мкг	114.9%	58.8%	87 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	0.9%	5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.71 мг	15 мг	4.7%	2.4%	2113 г
Витамин РР, НЭ	1.9 мг	20 мг	9.5%	4.9%	1053 г
Ниацин	0.869 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.45 мг	2500 мг	3.5%	1.8%	2859 г
Кальций, Ca	33.21 мг	1000 мг	3.3%	1.7%	3011 г
Магний, Mg	35.03 мг	400 мг	8.8%	4.5%	1142 г
Натрий, Na	1860.45 мг	1300 мг	143.1%	73.2%	70 г
Сера, S	60 мг	1000 мг	6%	3.1%	1667 г
Фосфор, P	95.1 мг	800 мг	11.9%	6.1%	841 г
Хлор, Cl	2366.9 мг	2300 мг	102.9%	52.7%	97 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.669 мг	18 мг	3.7%	1.9%	2691 г
Йод, I	13.79 мкг	150 мкг	9.2%	4.7%	1088 г
Кобальт, Co	13.793 мкг	10 мкг	137.9%	70.6%	73 г
Марганец, Mn	0.0172 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11628 г
Медь, Cu	26.9 мкг	1000 мкг	2.7%	1.4%	3717 г
Молибден, Mo	1.379 мкг	70 мкг	2%	1%	5076 г
Никель, Ni	2.069 мкг	~
Селен, Se	12.586 мкг	55 мкг	22.9%	11.7%	437 г
Фтор, F	148.28 мкг	4000 мкг	3.7%	1.9%	2698 г
Хром, Cr	18.97 мкг	50 мкг	37.9%	19.4%	264 г
Цинк, Zn	0.2414 мг	12 мг	2%	1%	4971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	51.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.31 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.645 г	min 16.8 г	15.7%	8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.034 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	4.7%

Энергетическая ценность Сельдб с сыром паштет "помазуха" составляет 195,4 кКал.

Порция = 29 гр (56.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.4 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	15.6 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	65.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДБ С СЫРОМ ПАШТЕТ "ПОМАЗУХА"

Сельдб с сыром паштет "помазуха" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,2 %, бэта-каротином - 74,6 %, витамином B12 - 114,9 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 102,9 %, кобальтом - 137,9 %, селеном - 22,9 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Сельдб с сыром паштет "помазуха"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сельдб с сыром паштет "помазуха", калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдб с сыром паштет "помазуха", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тушеная капуста с нутом и шампиньонами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе