Рецепт Курица с кукурузой в томатах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кукурузой в томатах

Куриный фарш 500 г
Кукуруза, консервы 240 г
Лук репчатый 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кукурузой в томатах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.1% 697 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3273 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.8% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.8% 1084 г
Витамин В4, холин 41.38 мг 500 мг 8.3% 7% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 14.2% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 15.3% 552 г
Витамин В9, фолаты 13.663 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.9% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 5.7% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 4.3% 1979 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6378 мг 20 мг 18.2% 15.4% 550 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 4.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.38 мг 2500 мг 16.8% 14.2% 595 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5382 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.9% 8902 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1929 г
Натрий, Na 143.19 мг 1300 мг 11% 9.3% 908 г
Сера, S 112.2 мг 1000 мг 11.2% 9.5% 891 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 12.8% 661 г
Хлор, Cl 22.54 мг 2300 мг 1% 0.8% 10204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2200 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 21.9% 387 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3096 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 7.7% 1097 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2595 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 6.375 мкг 55 мкг 11.6% 9.8% 863 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57637 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 1.0872 мг 12 мг 9.1% 7.7% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.578 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с кукурузой в томатах составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КУКУРУЗОЙ В ТОМАТАХ

Курица с кукурузой в томатах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 16,8 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Курица с кукурузой в томатах

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кукурузой в томатах, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кукурузой в томатах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты