Рецепт Пирог баьы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог баьы

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 40 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 5 г
Вода 300 г
Корица, молотая 2 г
Подсолнечное масло 30 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог баьы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5% 1000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.4% 918 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.6% 750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2586 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.288 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 25.476 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.593 мг 15 мг 10.6% 5.3% 942 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1223 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.02 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5432 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8117 г
Магний, Mg 4.35 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9195 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6774 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4172 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 2.7% 1831 г
Хлор, Cl 21.56 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 6.7% 747 г
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 5.9% 851 г
Медь, Cu 26.33 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3798 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4130 г
Селен, Se 4.114 мкг 55 мкг 7.5% 3.7% 1337 г
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9804 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
бета Ситостерол 6.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.361 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог баьы составляет 201,4 кКал.

  • Порция = 101 гр (203.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БАЬЫ

Пирог баьы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Пирог баьы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог баьы, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог баьы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы