Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 9% жирности 700 г
Яичный желток куриный 60 г
Сахар песок 68 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9% 484 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.4% 675 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.4% 978 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 4.4% 985 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 900 г
Витамин В4, холин 78.49 мг 500 мг 15.7% 6.8% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.7% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 25.14 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 11.4% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 6.741 мкг 50 мкг 13.5% 5.9% 742 г
Витамин РР, НЭ 2.8891 мг 20 мг 14.4% 6.3% 692 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.99 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2977 г
Кальций, Ca 119.81 мг 1000 мг 12% 5.2% 835 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2418 г
Натрий, Na 30.96 мг 1300 мг 2.4% 1% 4199 г
Сера, S 132.49 мг 1000 мг 13.2% 5.7% 755 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 9.9% 441 г
Хлор, Cl 112.02 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1863 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 8.8% 494 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1709 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1178 г
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Селен, Se 23.696 мкг 55 мкг 43.1% 18.7% 232 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18357 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2668 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.483 г min 16.8 г 14.8% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.3%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.2 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 12 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 230,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги