Рецепт Куриные сердечки в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные сердечки в сливках

Куриные сердечки 1000 г
Лук репчатый 100 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 40 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.6% 376 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 1% 5451 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.8 мкг 900 мкг 25.5% 14% 392 г
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 15.2% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 4.1% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 3.8% 1425 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4556 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.49 мг 2500 мг 5.5% 3% 1818 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 0.5% 9980 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Натрий, Na 4.29 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5931 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Хлор, Cl 33.77 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4119 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7853 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 19.6% 281 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 2.2% 2516 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1458 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1401 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36969 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные сердечки в сливках составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЛИВКАХ

Куриные сердечки в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Куриные сердечки в сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные сердечки в сливках, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сердечки в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты