Рецепт Хлеб домашний (хлебопечка)•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб домашний (хлебопечка)•

Вода	300 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	490 г
Горчичный порошок	10 г
Подсолнечное масло	27 г
Соль поваренная пищевая	7.2 г
Сахар песок	22 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	4.8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб домашний (хлебопечка)•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.6 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	697 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.6%	1134 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	3.1%	1333 г
Углеводы	44.2 г	219 г	20.2%	8.4%	495 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.8%	870 г
Вода	49.8 г	2273 г	2.2%	0.9%	4564 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	4.1%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.2%	3396 г
Витамин В4, холин	31.34 мг	500 мг	6.3%	2.6%	1595 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	1.9%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.8%	2299 г
Витамин В9, фолаты	22.39 мкг	400 мкг	5.6%	2.3%	1787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.417 мг	15 мг	16.1%	6.7%	621 г
Витамин Н, биотин	1.161 мкг	50 мкг	2.3%	1%	4307 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.9137 мг	20 мг	9.6%	4%	1045 г
Ниацин	0.726 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.88 мг	2500 мг	3.5%	1.4%	2878 г
Кальций, Ca	20.37 мг	1000 мг	2%	0.8%	4909 г
Кремний, Si	2.323 мг	30 мг	7.7%	3.2%	1291 г
Магний, Mg	15.77 мг	400 мг	3.9%	1.6%	2536 г
Натрий, Na	347.32 мг	1300 мг	26.7%	11.1%	374 г
Сера, S	45.02 мг	1000 мг	4.5%	1.9%	2221 г
Фосфор, P	64.8 мг	800 мг	8.1%	3.4%	1235 г
Хлор, Cl	542.71 мг	2300 мг	23.6%	9.8%	424 г
Микроэлементы
Бор, B	21.5 мкг	~
Ванадий, V	52.27 мкг	~
Железо, Fe	1.245 мг	18 мг	6.9%	2.9%	1446 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30612 г
Кобальт, Co	1.072 мкг	10 мкг	10.7%	4.4%	933 г
Марганец, Mn	0.3357 мг	2 мг	16.8%	7%	596 г
Медь, Cu	64.44 мкг	1000 мкг	6.4%	2.6%	1552 г
Молибден, Mo	8.83 мкг	70 мкг	12.6%	5.2%	793 г
Никель, Ni	1.278 мкг	~
Селен, Se	3.009 мкг	55 мкг	5.5%	2.3%	1828 г
Фтор, F	49.83 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8027 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3906 г
Цинк, Zn	0.467 мг	12 мг	3.9%	1.6%	2570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.254 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.507 г	~
Лизин	0.171 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.212 г	~
Треонин	0.199 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.313 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.454 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.223 г	~
Глутаминовая кислота	1.902 г	~
Пролин	0.597 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.289 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.885 г	min 16.8 г	5.3%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.862 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.472 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.284 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Хлеб домашний (хлебопечка)• составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	44.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	49.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ДОМАШНИЙ (ХЛЕБОПЕЧКА)•

Хлеб домашний (хлебопечка)• богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,1 %, хлором - 23,6 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Хлеб домашний (хлебопечка)•

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб домашний (хлебопечка)•, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб домашний (хлебопечка)•, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе