Рецепт оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из тыквы

Тыква (Жарка)	357 г
Яйцо куриное	92 г
Сахар песок	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	25 г
Масло подсолнечное	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.5 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1581 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	5.2%	1810 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6%	1556 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	6.1%	1531 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.9%	1053 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.1%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	271.3 мкг	900 мкг	30.1%	28.3%	332 г
бета Каротин	0.912 мг	5 мг	18.2%	17.1%	548 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	7.6%	1233 г
Витамин В4, холин	58.47 мг	500 мг	11.7%	11%	855 г
Витамин В5, пантотеновая	0.647 мг	5 мг	12.9%	12.1%	773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	7.1%	1316 г
Витамин В9, фолаты	15.148 мкг	400 мкг	3.8%	3.6%	2641 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	3.6%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	3.08 мг	90 мг	3.4%	3.2%	2922 г
Витамин D, кальциферол	0.485 мкг	10 мкг	4.9%	4.6%	2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.986 мг	15 мг	6.6%	6.2%	1521 г
Витамин Н, биотин	4.575 мкг	50 мкг	9.2%	8.6%	1093 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5667 мг	20 мг	7.8%	7.3%	1277 г
Макроэлементы
Калий, K	193.85 мг	2500 мг	7.8%	7.3%	1290 г
Кальций, Ca	35.08 мг	1000 мг	3.5%	3.3%	2851 г
Кремний, Si	0.24 мг	30 мг	0.8%	0.8%	12500 г
Магний, Mg	14.49 мг	400 мг	3.6%	3.4%	2761 г
Натрий, Na	218.22 мг	1300 мг	16.8%	15.8%	596 г
Сера, S	59.27 мг	1000 мг	5.9%	5.5%	1687 г
Фосфор, P	66.9 мг	800 мг	8.4%	7.9%	1196 г
Хлор, Cl	338.02 мг	2300 мг	14.7%	13.8%	680 г
Микроэлементы
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	5.39 мкг	~
Железо, Fe	0.967 мг	18 мг	5.4%	5.1%	1861 г
Йод, I	5.36 мкг	150 мкг	3.6%	3.4%	2799 г
Кобальт, Co	3.229 мкг	10 мкг	32.3%	30.3%	310 г
Марганец, Mn	0.076 мг	2 мг	3.8%	3.6%	2632 г
Медь, Cu	179.63 мкг	1000 мкг	18%	16.9%	557 г
Молибден, Mo	2.6 мкг	70 мкг	3.7%	3.5%	2692 г
Селен, Se	7.35 мкг	55 мкг	13.4%	12.6%	748 г
Фтор, F	87.04 мкг	4000 мкг	2.2%	2.1%	4596 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.9%	4950 г
Цинк, Zn	0.495 мг	12 мг	4.1%	3.8%	2424 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из тыквы составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	106.5 ккал	7.04%
Белки	4.2 г	4.62%
Жиры	3.6 г	5.45%
Углеводы	14.3 г	10.36%
Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
Вода	75 г	2.79%

Витамины и минералы

30%

b-car

18%

В1

3.6%

8.1%

Холин

12%

13%

7.6%

3.8%

B12

3.8%

3.4%

4.9%

6.6%

9.2%

вит.К

0.1%

7.8%

Калий

7.8%

3.5%

0.8%

3.6%

17%

8.4%

15%

5.4%

3.6%

32%

3.8%

18%

3.7%

13%

2.2%

4.1%

Рейтинг

7.8

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

16%

4г

Жиры

31%

4г

Углеводы

54%

14г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.9 : 3.4

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 18,2 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 12,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 32,3 %, медью - 18 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен оладьи из тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оладьи из тыквы, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяное печенье с изюмом и черносливом

Рыбные фрикадели в сметанном соусе

Творожная запеканка с бананом

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе