Рецепт Салат с творогом и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом и крабовыми палочками

Яйцо куриное (Варка) 70 г
Творог 5% жирности 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.7% 809 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.5% 3911 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 8.8% 1074 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.1% 1040 г
Витамин В4, холин 60.83 мг 500 мг 12.2% 11.5% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.881 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3367 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 18.4% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.579 мкг 50 мкг 11.2% 10.6% 896 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.1 мг 2500 мг 5.7% 5.4% 1747 г
Кальций, Ca 63.69 мг 1000 мг 6.4% 6% 1570 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 4.5% 2099 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2129 г
Натрий, Na 166.38 мг 1300 мг 12.8% 12.1% 781 г
Сера, S 103.43 мг 1000 мг 10.3% 9.7% 967 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 19.7% 479 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4% 2406 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 4.4% 2137 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 34.1% 277 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Медь, Cu 64.55 мкг 1000 мкг 6.5% 6.1% 1549 г
Молибден, Mo 5.095 мкг 70 мкг 7.3% 6.9% 1374 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 17.712 мкг 55 мкг 32.2% 30.4% 311 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16971 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом и крабовыми палочками составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с творогом и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Салат с творогом и крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом и крабовыми палочками, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы