Рецепт Пирожки с ливером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с ливером

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	1000 г
Колбаса ливерная яичная	500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	100 г
Масло подсолнечное	17 г
Лук репчатый	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с ливером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.4 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	698 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.3%	950 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	7.2%	577 г
Углеводы	32.2 г	219 г	14.7%	6.1%	680 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.9%	1429 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	0.6%	7332 г
Органические кислоты	22.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	19149 г
Витамин В1, тиамин	0.192 мг	1.5 мг	12.8%	5.3%	781 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	4.1%	1000 г
Витамин В4, холин	23.1 мг	500 мг	4.6%	1.9%	2165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	1.8%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	18.081 мкг	400 мкг	4.5%	1.9%	2212 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.663 мг	15 мг	11.1%	4.6%	902 г
Витамин Н, биотин	1.808 мкг	50 мкг	3.6%	1.5%	2765 г
Витамин РР, НЭ	1.4516 мг	20 мг	7.3%	3%	1378 г
Макроэлементы
Калий, K	72.47 мг	2500 мг	2.9%	1.2%	3450 г
Кальций, Ca	17.17 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5824 г
Кремний, Si	73.746 мг	30 мг	245.8%	101.8%	41 г
Магний, Mg	13.13 мг	400 мг	3.3%	1.4%	3046 г
Натрий, Na	9.85 мг	1300 мг	0.8%	0.3%	13198 г
Сера, S	33.05 мг	1000 мг	3.3%	1.4%	3026 г
Фосфор, P	56.9 мг	800 мг	7.1%	2.9%	1406 г
Хлор, Cl	359.54 мг	2300 мг	15.6%	6.5%	640 г
Микроэлементы
Бор, B	38.8 мкг	~
Ванадий, V	54.67 мкг	~
Железо, Fe	0.638 мг	18 мг	3.5%	1.4%	2821 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	16484 г
Кобальт, Co	1.365 мкг	10 мкг	13.7%	5.7%	733 г
Марганец, Mn	0.4732 мг	2 мг	23.7%	9.8%	423 г
Медь, Cu	78.3 мкг	1000 мкг	7.8%	3.2%	1277 г
Молибден, Mo	6.634 мкг	70 мкг	9.5%	3.9%	1055 г
Селен, Se	3.267 мкг	55 мкг	5.9%	2.4%	1684 г
Фтор, F	14.3 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27972 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4762 г
Цинк, Zn	0.42 мг	12 мг	3.5%	1.4%	2857 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с ливером составляет 241,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	241.4 ккал	15.96%
Белки	8 г	8.79%
Жиры	9.7 г	14.7%
Углеводы	32.2 г	23.33%
Пищевые волокна	1.4 г	7%
Вода	31 г	1.15%

Витамины и минералы

0.5%

b-car

В1

13%

10%

Холин

4.6%

4.3%

4.9%

4.5%

B12

0.7%

11%

3.6%

вит.К

7.3%

Калий

2.9%

1.7%

246%

3.3%

0.8%

7.1%

16%

3.5%

0.6%

14%

24%

7.8%

9.5%

5.9%

0.4%

2.1%

3.5%

Рейтинг

8.1

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

13%

8г

Жиры

35%

10г

Углеводы

52%

32г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.2 : 4

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛИВЕРОМ

Пирожки с ливером богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 245,8 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 23,7 %

Чем полезен Пирожки с ливером

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки с ливером, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с ливером, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конвертики с творогом, сыром и укропом

Овсяное печенье с изюмом и черносливом

Лучшие рационы

Татьяна 59 лет 164 см.

2025-03-25

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе