Рецепт Блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с мясом

Блины тонкие 1000 г
Фарш люкс куриный 800 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 30 г
Сыр полутвердый «Брест-Литовск» легкий, 35% 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Приправа «Gurmina» кавказские травы, 10 г. 2 г
Подсолнечное масло 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.3% 376 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.1% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 5.5% 842 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В4, холин 42.87 мг 500 мг 8.6% 4% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.139 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7784 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2075 г
Витамин Н, биотин 3.678 мкг 50 мкг 7.4% 3.4% 1359 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 2.1% 2179 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.55 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Кальций, Ca 51.39 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1946 г
Кремний, Si 2.344 мг 30 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4044 г
Натрий, Na 182.77 мг 1300 мг 14.1% 6.5% 711 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 1.8% 2484 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Хлор, Cl 289.99 мг 2300 мг 12.6% 5.8% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 12.31 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3523 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2650 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 8.9% 519 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Медь, Cu 32.92 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3038 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 3% 1539 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.01 мкг 55 мкг 9.1% 4.2% 1098 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21494 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3055 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

Блинчики с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Блинчики с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с мясом, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы