Рецепт Моя лазанья с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя лазанья с индейкой

Индейка, отварная, по 2-6 338 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 137 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя лазанья с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.6% 543 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.2% 366 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.2% 1840 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.2% 1844 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.5% 1192 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.477 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4221 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 3.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.788 мг 15 мг 11.9% 4.9% 839 г
Витамин Н, биотин 1.617 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3092 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.0332 мг 20 мг 30.2% 12.4% 331 г
Ниацин 2.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.47 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1730 г
Кальций, Ca 173.87 мг 1000 мг 17.4% 7.2% 575 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1830 г
Натрий, Na 296.57 мг 1300 мг 22.8% 9.4% 438 г
Сера, S 52.77 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 9.2% 446 г
Хлор, Cl 335.57 мг 2300 мг 14.6% 6% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1826 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4601 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1672 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 3.1% 1320 г
Медь, Cu 33.12 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3019 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1859 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 2.6% 1603 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44743 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.7502 мг 12 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.111 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.928 г ~

Энергетическая ценность Моя лазанья с индейкой составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ЛАЗАНЬЯ С ИНДЕЙКОЙ

Моя лазанья с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, витамином PP - 30,2 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 14,6 %

Чем полезен Моя лазанья с индейкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя лазанья с индейкой, калорийность 242,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя лазанья с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы