Рецепт Изюм коричневый в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Изюм коричневый в шоколаде

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 70 г
Молочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм коричневый в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.9 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.4% 2000 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.9% 400 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 7.3% 377 г
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 15.6% 177 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 17220 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19149 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.1% 900 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 0.8% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 2.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.826 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8288 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.6% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 1.4% 2011 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2294 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0191 мг 20 мг 5.1% 1.4% 1963 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 737.7 мг 2500 мг 29.5% 8.2% 339 г
Кальций, Ca 154.58 мг 1000 мг 15.5% 4.3% 647 г
Кремний, Si 8.4 мг 30 мг 28% 7.7% 357 г
Магний, Mg 43.72 мг 400 мг 10.9% 3% 915 г
Натрий, Na 108.43 мг 1300 мг 8.3% 2.3% 1199 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 5.1% 546 г
Хлор, Cl 53.22 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.1 мкг ~
Бор, B 437.5 мкг ~
Ванадий, V 17.5 мкг ~
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 3.8% 724 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4451 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 15.9% 174 г
Литий, Li 4.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.2703 мг 2 мг 13.5% 3.7% 740 г
Медь, Cu 228.89 мкг 1000 мкг 22.9% 6.3% 437 г
Молибден, Mo 11.636 мкг 70 мкг 16.6% 4.6% 602 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 123.2 мкг ~
Селен, Se 1.534 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3585 г
Стронций, Sr 506.1 мкг ~
Фтор, F 171.38 мкг 4000 мкг 4.3% 1.2% 2334 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 3% 911 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 1% 2776 г
Цирконий, Zr 5.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.7 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.23 г ~
18:0 Стеариновая 4.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.78 г min 16.8 г 28.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Изюм коричневый в шоколаде составляет 361,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 58.1 г -%
Пищевые волокна 11.3 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗЮМ КОРИЧНЕВЫЙ В ШОКОЛАДЕ

Изюм коричневый в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, калием - 29,5 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 28 %, фосфором - 18,3 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 57,5 %, марганцем - 13,5 %, медью - 22,9 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Изюм коричневый в шоколаде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Изюм коричневый в шоколаде, калорийность 361,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Изюм коричневый в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты