Рецепт Мороженое персиковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое персиковое

Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 350 г
Сахар песок 25 г
Сироп, солодовый 40 г
Персики сушеные, тушеные без сахара 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое персиковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.2% 2815 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.9% 519 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.7% 1634 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 6% 1031 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
бета Криптоксантин 2.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.592 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7153 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 7.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 2.867 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2216 мг 20 мг 6.1% 3.7% 1637 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.79 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1692 г
Кальций, Ca 96.22 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1039 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2584 г
Натрий, Na 39.41 мг 1300 мг 3% 1.8% 3299 г
Сера, S 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3672 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 6.5% 941 г
Хлор, Cl 82.17 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2000 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Медь, Cu 32.41 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3085 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 3.7% 1680 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 2.098 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2622 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2% 2994 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.279 г min 16.8 г 19.5% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мороженое персиковое составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ПЕРСИКОВОЕ

Мороженое персиковое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %

Чем полезен Мороженое персиковое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое персиковое, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое персиковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы