Рецепт Пирог с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и картошкой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Картофель (Запекание) 700 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.9% 500 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.7% 779 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 20.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1536 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 21.3 мг 500 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 10.349 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.927 мг 15 мг 26.2% 11.7% 382 г
Витамин Н, биотин 0.819 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6105 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4637 мг 20 мг 7.3% 3.3% 1366 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.29 мг 2500 мг 9.8% 4.4% 1019 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 0.9% 5081 г
Кремний, Si 18.849 мг 30 мг 62.8% 28% 159 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2695 г
Натрий, Na 238.57 мг 1300 мг 18.4% 8.2% 545 г
Сера, S 47.44 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2108 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Хлор, Cl 671.92 мг 2300 мг 29.2% 13% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 646.7 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 76.27 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2397 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 12.4% 359 г
Литий, Li 26.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 5.7% 784 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 4% 1116 г
Молибден, Mo 7.693 мкг 70 мкг 11% 4.9% 910 г
Никель, Ni 2.93 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 236.5 мкг ~
Селен, Se 1.895 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2902 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18215 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 4% 1114 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2429 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и картошкой составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ

Пирог с курицей и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,2 %, кремнием - 62,8 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Пирог с курицей и картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и картошкой, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы