Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар, кленовый 5 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.5% 1727 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8.3% 940 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.3% 690 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В4, холин 43.47 мг 500 мг 8.7% 6.8% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 14.329 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2792 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 7.9% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.033 мкг 50 мкг 12.1% 9.4% 829 г
Витамин РР, НЭ 2.0235 мг 20 мг 10.1% 7.9% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 207.11 мг 2500 мг 8.3% 6.5% 1207 г
Кальций, Ca 98.66 мг 1000 мг 9.9% 7.7% 1014 г
Кремний, Si 374.057 мг 30 мг 1246.9% 971.9% 8 г
Магний, Mg 44.22 мг 400 мг 11.1% 8.7% 905 г
Натрий, Na 280.29 мг 1300 мг 21.6% 16.8% 464 г
Сера, S 41.07 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2435 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 15.7% 494 г
Хлор, Cl 483.2 мг 2300 мг 21% 16.4% 476 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 120.66 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 3.9% 2005 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 21.7% 360 г
Марганец, Mn 1.1678 мг 2 мг 58.4% 45.5% 171 г
Медь, Cu 181.11 мкг 1000 мкг 18.1% 14.1% 552 г
Молибден, Mo 12.489 мкг 70 мкг 17.8% 13.9% 560 г
Селен, Se 7.554 мкг 55 мкг 13.7% 10.7% 728 г
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10199 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.9397 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1277 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

Каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,1 %, кремнием - 1246,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 21 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 58,4 %, медью - 18,1 %, молибденом - 17,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Каша рисовая

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы