Рецепт Боул на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул на завтрак

Салат (латук) 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 30 г
Авокадо 25 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Бекон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.2% 1206 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.8% 505 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 9.9% 759 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 3.243 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 4.5% 1678 г
бета Криптоксантин 3.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Витамин В4, холин 79.95 мг 500 мг 16% 12% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.2% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18.676 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2142 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1517 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 3% 2483 г
бета Токоферол 0.171 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.681 мкг 50 мкг 11.4% 8.5% 880 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 12.8% 585 г
Витамин РР, НЭ 2.0871 мг 20 мг 10.4% 7.8% 958 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.95 мг 2500 мг 9.2% 6.9% 1082 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 2.2% 3351 г
Кремний, Si 10.454 мг 30 мг 34.8% 26% 287 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3% 2522 г
Натрий, Na 163.38 мг 1300 мг 12.6% 9.4% 796 г
Сера, S 77.15 мг 1000 мг 7.7% 5.8% 1296 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 9.4% 799 г
Хлор, Cl 60.86 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1732 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2269 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 32% 234 г
Литий, Li 9.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2064 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 7% 1075 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Никель, Ni 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 11.789 мкг 55 мкг 21.4% 16% 467 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17945 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.6654 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1803 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.76 мг max 300 мг
Кампестерол 0.676 мг ~
Стигмастерол 0.27 мг ~
бета Ситостерол 10.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.249 г min 16.8 г 31.2% 23.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.811 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Боул на завтрак составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ НА ЗАВТРАК

Боул на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 16 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 34,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Боул на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул на завтрак, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги