Рецепт Постный шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный шоколадный десерт

Банан 320 г
Клубника 200 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 140 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.4% 2923 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.1% 267 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.3% 1780 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.8% 513 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8491 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 21.41 мг 90 мг 23.8% 9.6% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1% 4167 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1706 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9972 мг 20 мг 5% 2% 2006 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.86 мг 2500 мг 12.4% 5% 809 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 1% 4153 г
Кремний, Si 62.592 мг 30 мг 208.6% 83.9% 48 г
Магний, Mg 53.93 мг 400 мг 13.5% 5.4% 742 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6092 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7179 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 3.3% 1227 г
Хлор, Cl 27.66 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 219.8 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 4.9% 823 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 4.8% 834 г
Литий, Li 2.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.5037 мг 2 мг 25.2% 10.1% 397 г
Медь, Cu 390.79 мкг 1000 мкг 39.1% 15.7% 256 г
Молибден, Mo 7.977 мкг 70 мкг 11.4% 4.6% 878 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9769 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17153 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.6028 мг 12 мг 5% 2% 1991 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 1.493 г ~
10:0 Каприновая 1.092 г ~
12:0 Лауриновая 8.719 г ~
14:0 Миристиновая 3.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
18:0 Стеариновая 2.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~

Энергетическая ценность Постный шоколадный десерт составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ

Постный шоколадный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,8 %, калием - 12,4 %, кремнием - 208,6 %, магнием - 13,5 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 25,2 %, медью - 39,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Постный шоколадный десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный шоколадный десерт, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный шоколадный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы