Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сметана 15% жирности 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное 100 г
Вишня 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.4% 378 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.1% 1058 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Органические кислоты 15.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 5.4% 794 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Витамин В4, холин 51.51 мг 500 мг 10.3% 4.4% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.7% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.133 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3593 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.3% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.883 мг 15 мг 19.2% 8.3% 520 г
Витамин Н, биотин 3.558 мкг 50 мкг 7.1% 3.1% 1405 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2498 мг 20 мг 6.2% 2.7% 1600 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.2 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1746 г
Кальций, Ca 54.05 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1850 г
Кремний, Si 10.43 мг 30 мг 34.8% 15% 288 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2865 г
Натрий, Na 50.08 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2596 г
Сера, S 43.28 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2311 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 3.6% 1198 г
Хлор, Cl 278.91 мг 2300 мг 12.1% 5.2% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2683 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2525 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 6.9% 624 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1413 г
Медь, Cu 63.09 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1585 г
Молибден, Mo 6.289 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1113 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 3.872 мкг 55 мкг 7% 3% 1420 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20683 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.8% 1506 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2862 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином E - 19,2 %, кремнием - 34,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Пирог с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты