Рецепт Лаваш из льняной муки с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш из льняной муки с кунжутом

Льняная Каша [Dr Dias] 100 г
Кунжут 30 г
Оливковое масло 10 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш из льняной муки с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.9% 594 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.8% 500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.2% 645 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 9.29 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0742 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.13 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5194 г
Кальций, Ca 145.15 мг 1000 мг 14.5% 8.6% 689 г
Кремний, Si 19.258 мг 30 мг 64.2% 38% 156 г
Магний, Mg 52.81 мг 400 мг 13.2% 7.8% 757 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16624 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1% 5896 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 5.1% 1148 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Литий, Li 7.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 4.1% 1439 г
Медь, Cu 141.33 мкг 1000 мкг 14.1% 8.3% 708 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3006 г
Никель, Ni 18.387 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.329 мкг 55 мкг 6.1% 3.6% 1652 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 55.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7256 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.99 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 1.247 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.045 г min 16.8 г 24.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.323 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.284 г ~

Энергетическая ценность Лаваш из льняной муки с кунжутом составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ С КУНЖУТОМ

Лаваш из льняной муки с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,5 %, кремнием - 64,2 %, магнием - 13,2 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Лаваш из льняной муки с кунжутом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш из льняной муки с кунжутом, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш из льняной муки с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы