Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок 800 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.4% 1727 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.6% 737 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2267 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2022 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.571 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 17.7% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 10.3% 893 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6361 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.7714 мг 20 мг 8.9% 8.2% 1129 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.29 мг 2500 мг 11.5% 10.6% 873 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 14.8% 625 г
Кремний, Si 34.286 мг 30 мг 114.3% 105.5% 87 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2205 г
Натрий, Na 159.43 мг 1300 мг 12.3% 11.4% 815 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2662 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 11.4% 804 г
Хлор, Cl 242.29 мг 2300 мг 10.5% 9.7% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3232 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 11.6% 796 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1383 г
Медь, Cu 65.43 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1528 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2356 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 3.9% 2391 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79523 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 7.7% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.453 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 2.171 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.327 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.149 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ

Кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 11,2 %, калием - 11,5 %, кальцием - 16 %, кремнием - 114,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кабачки с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты