Рецепт Яичные роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичные роллы

Яйцо куриное жареное (без масла)	2 С1
Помидор (томат), парниковый	0.5 Штука диаметр 5,5 см
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	2 tbsp
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Авокадо	1 cup, sliced
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец]	25 г
Лимонный сок, необработанный	2 wedge yields

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.2 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	783 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.9%	950 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	14.7%	316 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.1%	4380 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	6%	769 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	1.3%	3508 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109 мкг	900 мкг	12.1%	5.6%	826 г
Ретинол	0.093 мг	~
альфа Каротин	8.403 мкг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	0.9%	4902 г
бета Криптоксантин	9.917 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.307 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	5.3%	874 г
Витамин В4, холин	76.77 мг	500 мг	15.4%	7.2%	651 г
Витамин В5, пантотеновая	0.897 мг	5 мг	17.9%	8.3%	557 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	3.3%	1389 г
Витамин В9, фолаты	34.824 мкг	400 мкг	8.7%	4%	1149 г
Витамин В12, кобаламин	0.323 мкг	3 мкг	10.8%	5%	929 г
Витамин C, аскорбиновая	6.68 мг	90 мг	7.4%	3.4%	1347 г
Витамин D, кальциферол	0.722 мкг	10 мкг	7.2%	3.3%	1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.458 мг	15 мг	9.7%	4.5%	1029 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.116 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	5.844 мкг	50 мкг	11.7%	5.4%	856 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	4.2%	1101 г
Витамин РР, НЭ	2.0756 мг	20 мг	10.4%	4.8%	964 г
Ниацин	0.121 мг	~
Бетаин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.68 мг	2500 мг	10.5%	4.9%	952 г
Кальций, Ca	126.96 мг	1000 мг	12.7%	5.9%	788 г
Кремний, Si	0.54 мг	30 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Магний, Mg	20.49 мг	400 мг	5.1%	2.4%	1952 г
Натрий, Na	139.23 мг	1300 мг	10.7%	5%	934 г
Сера, S	86.16 мг	1000 мг	8.6%	4%	1161 г
Фосфор, P	141.7 мг	800 мг	17.7%	8.2%	565 г
Хлор, Cl	197.89 мг	2300 мг	8.6%	4%	1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.1 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	1.183 мг	18 мг	6.6%	3.1%	1522 г
Йод, I	5.69 мкг	150 мкг	3.8%	1.8%	2636 г
Кобальт, Co	3.296 мкг	10 мкг	33%	15.3%	303 г
Литий, Li	2.608 мкг	~
Марганец, Mn	0.1485 мг	2 мг	7.4%	3.4%	1347 г
Медь, Cu	124.88 мкг	1000 мкг	12.5%	5.8%	801 г
Молибден, Mo	2.283 мкг	70 мкг	3.3%	1.5%	3066 г
Никель, Ni	1.169 мкг	~
Рубидий, Rb	13.8 мкг	~
Селен, Se	11.101 мкг	55 мкг	20.2%	9.4%	495 г
Фтор, F	19.41 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20608 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	1.4%	3226 г
Цинк, Zn	1.0173 мг	12 мг	8.5%	3.9%	1180 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.026 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.294 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.308 г	~
Заменимые аминокислоты	1.706 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.261 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.69 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.072 мг	~
Кампестерол	1.751 мг	~
Стигмастерол	0.7 мг	~
бета Ситостерол	30.686 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.167 г	~
10:0 Каприновая	0.247 г	~
12:0 Лауриновая	0.9 г	~
14:0 Миристиновая	0.591 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.14 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.613 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.63 г	min 16.8 г	51.4%	23.9%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.365 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.705 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.054 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.176 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Яичные роллы составляет 215,2 кКал.

Порция = 209 гр (449.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.2 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ

Яичные роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином H - 11,7 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 33 %, медью - 12,5 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Яичные роллы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичные роллы, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичные роллы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп-пюре тыквенный со сливками

Кукурузоблин с черёмухой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе