Рецепт Овощная смесь китайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь китайская

Сельдерей (Припускание) 40 г
Перец сладкий красный (Припускание) 40 г
Морковь (Припускание) 40 г
Кабачок (Припускание) 80 г
Спаржа (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Брокколи (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь китайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.4% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.6% 909 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.9% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 580.8 мкг 900 мкг 64.5% 208.7% 155 г
альфа Каротин 1.256 мкг ~
бета Каротин 3.604 мг 5 мг 72.1% 233.3% 139 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 12.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.6% 2535 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 7.1% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 15.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 29.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 16.734 мкг 400 мкг 4.2% 13.6% 2390 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 99.7% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 13.9% 2318 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9862 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 55.3% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.9081 мг 20 мг 4.5% 14.6% 2202 г
Ниацин 0.745 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.45 мг 2500 мг 12.1% 39.2% 829 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 11.3% 2834 г
Кремний, Si 38.014 мг 30 мг 126.7% 410% 79 г
Магний, Mg 27.37 мг 400 мг 6.8% 22% 1461 г
Натрий, Na 45.09 мг 1300 мг 3.5% 11.3% 2883 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6435 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 20.7% 1556 г
Хлор, Cl 45.59 мг 2300 мг 2% 6.5% 5045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 26.01 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 16.2% 1987 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 9.7% 3282 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 74.4% 435 г
Литий, Li 18.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 29.4% 1103 г
Медь, Cu 98.91 мкг 1000 мкг 9.9% 32% 1011 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 31.4% 1031 г
Никель, Ni 5.806 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 3.9% 8634 г
Стронций, Sr 16.21 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 2.6% 12395 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 17.2% 1887 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 12.6% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь китайская составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ КИТАЙСКАЯ

Овощная смесь китайская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,5 %, бэта-каротином - 72,1 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 17,1 %, калием - 12,1 %, кремнием - 126,7 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Овощная смесь китайская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь китайская, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь китайская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы