Рецепт Пельмени с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени с соусом

Перец сладкий красный (Тушение) 190 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 456 г
Лук репчатый (Тушение) 177 г
Морковь (Тушение) 150 г
Пельмени "Мини" [Сибирская Коллекция] 350 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4% 1900 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.3% 675 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282 мкг 900 мкг 31.3% 23.8% 319 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.501 мг 5 мг 30% 22.8% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8957 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 12.7% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4045 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5668 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.36 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Кремний, Si 6.912 мг 30 мг 23% 17.5% 434 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4790 г
Натрий, Na 19.82 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6559 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4812 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 4% 1914 г
Хлор, Cl 51.68 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 20.8% 367 г
Литий, Li 18.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 3.8% 2008 г
Медь, Cu 65.87 мкг 1000 мкг 6.6% 5% 1518 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1199 г
Никель, Ni 4.972 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19643 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20212 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3596 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%

Энергетическая ценность Пельмени с соусом составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С СОУСОМ

Пельмени с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 16,7 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Пельмени с соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени с соусом, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты